A Central de Quimioterapia do CEPON fica localizada no Complexo Oncológico - Ambulatório Dr. Alfredo Daura Jorge, Itacorubi- Florianópolis.
Para a realização das quimioterapias ambulatoriais a unidade possui 24 pontos para o atendimento dos pacientes (6 leitos e 18 poltronas). Atualmente a equipe de enfermagem realiza 1025 atendimentos a cada mês (média anual/2010), esses atendimentos são realizados a partir de um sistema informatizado para agendamento. Sendo que a equipe se compõe por: dez enfermeiros, onze técnicos de enfermagem, um técnico administrativo, dois auxiliares de serviços gerais.
O cuidado de enfermagem prestado pelos profissionais da Central de Quimioterapia está pautado nos princípios técnicos e científicos da oncologia atual, primando por uma atuação ética e humanizada, articulando a prática assistencial da enfermagem com a equipe multiprofissional, na busca da qualidade e eficácia para a assistência oncológica.
A atuação da equipe é norteada por sistematização da assistência de enfermagem, implantada desde 1997. Os enfermeiros realizam consulta de enfermagem a todos os pacientes que iniciam a terapêutica quimioterápica. Nesta consulta, a enfermeira faz o histórico de enfermagem, planeja o cuidado de enfermagem de acordo com as necessidades de cada paciente e dá orientações sobre o protocolo de tratamento, efeitos colaterais e rotinas do serviço. O foco da sistematização da assistência de enfermagem é a interação interpessoal e o autocuidado.